新潟駅

上越新幹線の終着駅であり、新潟観光のハブ。ここでレンタカーを用意し、まずは新潟のソウルフードである「タレかつ丼」の歴史ある元祖名店へ向かいます。

とんかつ太郎

清津峡渓谷トンネル

大沢温泉 里山十帖

里山十帖 自然派ディナー

松之山 美人林

小嶋屋総本店

越後湯沢駅

旅の終着点。駅構内の「ぽんしゅ館」で新潟が誇る極上日本酒の試飲を楽しみ、人気の魚沼米おにぎりや銘菓、米菓を購入して帰路へ就きます。